春季老年人的饮食注意事项

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医网摘要:如何使老年人保持旺盛的生命活力,防病抗衰,延年益寿,这已是人人关心的重要的社会问题。


  
  5、忌长期吃素:老年人由于热量消耗减少,食欲减退,或出于减肥和防治高血压的目的,而禁荤吃素。这是不智之举,对身心健康有害。植物食物中所含的锰元素,人体很难吸收,而肉类食物中虽然含锰元素较少,但容易被人体利用。所以,吃肉是摄取锰元素的重要途经;因此,老年人不宜吃素。
  
  6、忌用铝制餐具:老年期痴呆症的发病原因,主要是铝元素在人体特别是大脑皮层内沉积所致。主要表现智障碍、精神错乱、步态共济失调、意识混沌、言语颠倒等。因此,老年人尽量不使用铝合金餐具,以减少铝元素的摄入量。
  
  建议:春节是缺水的季节应多以粥为主来补充身体内的水分。
本文来源: http://laoren.ewsos.com/a/20160310/1273669.html
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责任编辑:肖秀燕

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