凉茶由甘寒或苦寒的中草药熬制而成，具有清热除湿及生津降火的作用，饮用适当，在炎热的天气下可以解渴清热，但如果不加节制，一口渴就猛喝凉茶，则会损伤脾胃，伤阳气。

凉茶里有寒性的中草药，多喝容易伤脾胃。一旦脾胃受损，就会影响食欲和消化，出现腹痛、腹胀等症状。另外，凉茶饮用过度，会影响脾的运行，导致食淤积，出现全身乏力，倦怠等症状，影响正常的工作。

凉茶虽然有解渴清热的作用，但饮用时一定要有度，特别是老人，更应该尽量少喝。老年人身体较虚弱，阳气不足，凉茶是寒冷之物，过多饮用的话更伤阳气。所以，老人和小孩尽量少喝凉茶，在天气炎热的时候可以多喝白开水或吃多汁的水果。
  
        饮食皆需养生

中医常说：“年过四十，阳气自半。”人到老年，肾阳虚损，易受风寒外侵。广东省中医院针灸科副主任医师于涛博士指出：“夏季在饮食起居方面注意提升阳气，有助于机能的改善，对预防病痛有一定的帮助。”

在饮食方面，多食温补的食物有助于自身阳气的提升。如姜、葱、辣椒、花椒、桂皮等温性调料，在做饭的时候可以适当添加。寒凉的东西，阳气不足的人要尽可能少吃或不吃，如凉瓜、西瓜、梨，这类食物摄入后会损伤体内阳气。平时可以喝点干姜水，或者在煲汤的时候下3～5克的制附片，也可以达到提升阳气的效果。于博士说：“特别要注意的一点是，老年人不要喝凉茶。广东人有一个习惯，稍微有点不舒服就去喝凉茶，老年人千万别去喝。因为阳气不足的人喝了凉茶会损伤阳气，虽然身体的局部不适会因凉茶而得到缓解，但损伤阳气后，下次的病情会变得反复甚至会加重。”

在起居方面，老年人吹空调可能会导致感冒甚至会诱发“冬病”。若是真的要开空调，也要保持室内外温度差要小于五摄氏度。咳喘病人应在家里添置加湿器，对其呼吸道有好处。于博士说：“对于阳气不足的老年人来说，平时也要注意保暖。风湿关节炎症的患者，早晨起床最好进行适当的活动，使血气运行顺畅，再进行体力消耗较大的劳动。”

如果40岁以上的男性想降低患肾结石的风险， 最好少喝凉茶水， 多喝柠檬水，这是美国科学家的研究结论。草酸盐是形成肾结石的主要化学物质，研究表明，凉茶中草酸盐的含量非常高。所以，肾结石高危人群不应喝凉茶水，柠檬水是最好的选择，因为柠檬所含的柠檬酸盐可以抑制肾结石的形成。研究人员称，除了凉茶，对其他一些含有大量草酸盐的食品，如菠菜、巧克力、坚果等也最好敬而远之。此外，为了抑制草酸盐的吸收，还要控制盐分的摄入量，减少肉的摄入量，每天多喝几杯水，并多吃含钙丰富的食品。