常吃这些种食物益老人健康
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- 2010/10/21 来源：医网病友论坛
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医网摘要：营养专家认为，良好的饮食可帮助老年人保持活力。当人们逐渐上了年龄时就应该少吃，多注意营养。最近，国外营养学家们评出十大最有益健康的食物，供人们参考
营养专家认为，良好的饮食可帮助老年人保持活力。当人们逐渐上了年龄时就应该少吃，多注意营养。最近，国外营养学家们评出十大最有益健康的食物，供人们参考。
一、褐米
许多人都认为吃糖会发胖从而逃避含糖量的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的机率。食用这些食物还有利于保持肠功能健康，因为许多人上了年纪后肠活动会变得消极。
二、鸡蛋
许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，可大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的机率降低44%。
营养专家们还称，一天食用1-2个鸡蛋不会提高胆固醇指标，因为人体机能自身也会从富裕的脂肪中分泌出胆固醇，因此不会吸收因食用高胆固醇食物而摄入的过量胆固醇。
三、牛奶
随着年龄的增长人体对钙的需求也在增长，因此每天食用含有丰富钙质的食品便显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择，因为脱脂牛奶含有丰富的钙，经常喝牛奶不但能满足人体骨胳对钙的需求，还能预防骨质疏松症。
因此，专家建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶，或含钙丰富的其它食品。
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本文来源： http://laoren.ewsos.com/a/20101021/317467.html
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