中老年人应该怎样补钙

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医网摘要:中老年人应该怎样补钙是很多这个年龄层的人比较关心的事情,主要是在日常生活中要多吃一些豆制品,海鲜类,多喝牛奶以及动物骨头熬的汤等,对补钙都有一定的好处。

中老年人到了一定的年纪,将会面临很多身体上的变化及不适,有的是会得一些老年的慢性病,如高血压、糖尿病等,有的则是会出现其他的一些病症,期中缺钙就是最常见的症状之一。缺钙对于中老年人来说特别容易造成骨质疏松,严重的还可能会导致骨折,所以及时的给中老年人补钙变得非常的重要。那么中老年人应该怎样补钙呢,现在就来做详细的介绍。

中老年人应该怎样补钙

中老年人应该怎样补钙

中老年人应该怎样补钙

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

了解了这么多关于中老年人应该怎样补钙的相关内容之后,我们知道,原来生活中有这么多的食物对补钙都有帮助,所以在日常生活中,需要补钙的中老年人就可以多吃一些这方面的食物。除了饮食上的补充之外,多运动,多参加户外活动,多晒太阳,都对补钙有很大的帮助作用,所以中老年人的补钙要从多方面综合来进行才会有较好的效果。


本文来源: http://laoren.ewsos.com/a/20170707/1493901.html

责任编辑:wangc

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