缺钙老人吃什么能补钙
- 2017/4/10 来源:
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医网摘要:缺钙老人吃什么能补钙?牛奶、豆制品、海带和虾皮、动物骨头、蔬菜等等食物都可以给老年人补充钙元素,从食物中就可以摄取足够多的钙元素。
人到了老年的时候,身体素质已经大不如前了,身体机能不断地下降,很容易出现各种问题,缺钙就是老年人容易遇到的一大问题。要是缺钙的话,必定会威胁到老年人的健康,最容易导致其骨质疏松。因此,很多年轻人都为家中的老人购买补钙产品,他们不知道的是,补钙最好的方法就是饮食了。缺钙老人吃什么能补钙?
缺钙老人吃什么能补钙
缺钙老人吃什么能补钙
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老年人补钙注意事项
老年人补钙要注意食物的搭配,老年人身体机能下降,对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好,钙的吸收也是大打折扣了。所以老年人除了进行食补之外,建议再配合钙。之。缘片进行补钙,对预防老年人的骨质疏松和骨质增生有很好的效果,对老年人的健康都是有至关重要的作用!除了食补以外,老年人平时可多户外运动,晒晒太阳,这样对钙的吸收也是有很大的帮助的。
缺钙老人吃什么能补钙?不要盲目地选择补钙的保健品,而是应该让老年人从饮食当中来摄取钙元素,这样就可以好好地补钙了。晚年时期一定要多注意健康问题,要多从饮食中摄取各种营养元素,吸收足够多的营养元素才能保障健康。
本文来源: http://laoren.ewsos.com/a/20170410/1482387.html