老人夏季滋补膳五则

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医网摘要:老年人肾气渐衰,气血不足,形体虚弱,性功能降低,抗病能力较差,最宜于药膳调理。一般以滋肝补肾、调养气血为主,达到增强体质、延缓衰老之目的。

  古往今来,增进健康、延年益寿,是人类永恒的主题。在秦始皇时期更是有记载让道法之人给其寻找长生不老之药。虽是传说,可这对于我们每个人来说都很重要,虽说不可长生不老,但是我们想要长命百岁倒也不是不可以、那么,在夏季养生保健是一年中最关键的季节,夏季也是阳气最盛的季节。我们应该如何进行养生呢?
  
  老人夏季滋补膳五则:老年人肾气渐衰,气血不足,形体虚弱,性功能降低,抗病能力较差,最宜于药膳调理。一般以滋肝补肾、调养气血为主,达到增强体质、延缓衰老之目的。
  
  1.宜肾鸽蛋汤(《四川中药志》):枸杞子、龙眼肉、制黄精各10克,鸽蛋四个,冰糖50克。先将上药煮15分钟,再加入鸽蛋、冰糖,煮熟即成。
  
  2.清脑羹(《中国药膳学》):银耳50克,杜仲50克,冰糖250克。先将杜仲煎熬三次,取汁去渣,下银耳炖煮至熟烂,再调入冰糖即成。
  
  3.丹参酒(民间方):丹参30克,白酒500克。密封浸泡2周以上,适量饮之。4.延寿酒(《中藏经》):黄精30克,天门冬30克,松叶15克,枸杞子20克,苍术12可,白酒1000克。密封浸泡2周以上,适量饮之。
  
  5.八仙糕(《养生与长寿》):茯苓、党参、山药、莲肉、芡实、枸杞子、黄精各200克。以上研沫,与糯米粉7000克和匀。白蜜900克、白糖1200克,用水熬化,拌药、米粉内揉匀,蒸熟成糕,切条烘干。每日清晨服食数条。
本文来源: http://laoren.ewsos.com/a/20160331/1286057.html

责任编辑:肖秀燕

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