我们健康的身体是需要正确的饮食习惯的保驾护航的，正确的饮食可以给我们的健康增加一些可能和几率，老年人要养生就要在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。平时多吃酸味食品，酸味食品对老年人有润燥护肤功效。

酸味食物对老人来说，有着特殊的意义。上了年纪后，消化吸收功能减弱，胃口也会变得不好，酸味食物能帮助老人开胃、增加食欲。同时，老人适量吃点酸，还能降脂护心、保护血管，有润燥、润肤的功效，延缓老人衰老。

以最常见的酸味食品山楂为例，山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。个大饱满，酸甜可口。老人可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱，将山楂洗净、切开、去籽，和冰糖同煮，放冰箱 里冷藏，当作饭后开胃食品。

果醋也是不错的选择。如苹果醋饮料含有大量钾离子，能够抵消体内过多的钠盐，从而降低钠盐的含量;苹果醋的酸性成分还能疏通、软化血管，帮助排出血液中的毒素。更简单的方法是，老人可以在家做些带酸味的汤，比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常适合消化功能欠佳的老人食用。或者多吃点酸味的水果，比如橙子、柚子等。

需要注意的是，两类老人不宜吃酸太多，一是贫血及脾胃虚弱、患有胃病的老人，可能导致胃梗阻、消化不良等胃肠道疾病;二是牙齿不好的老人，酸的吃多了，可能会有倒牙之感，甚至产生肝气过旺的情况。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状，就该暂时停止食用。