很多人都认为喝酒可以暖身，其实这种说法是不正确的。喝酒可以给你一种暖和的幻觉，但那仅仅是幻觉，喝酒实际上让你更容易受寒冷的影响。在寒冷的天气，身体中的血液会从皮肤流向身体内的各个器官。这样就阻止了皮肤里面热量的散发，并保证身体的核心温度。但是，酒精通过让你的脸变红来阻止血液的这个作用。这种脸红会让你短暂地觉得暖和，但实际上，你正在将自己皮肤的热量传输到寒冷的空气。你的体温一直降低，但是你却无法察觉。虽然你的皮肤眯起来暖暖的，但是你的身体核心温度正在降低。人们喝酒后有热乎乎感觉，这是由于交感神经兴奋，加速肌体的代谢，释放出能量。但这是短暂的舒服，随着血管扩张，热量大量丢失后，反而会感到寒冷。

专家说，饮酒可使血管扩张、血液循环速度加快，热量消耗增加，因此能让人感到身上热乎乎的。由于酒里含有酒精，可引发短暂的兴奋，令全身有一种温暖、舒适的错觉。其实，这并不是酒精御寒的表现。当酒喝得过多时，可引起体温中枢功能失调，使热量丧失过多，同时胃受酒精的麻醉，功能明显下降。另外，体表血管扩张会使部分应该流向内脏的血液转而流向体表，影响到内脏的血液供应，有可能对内脏造成伤害。尤其需要提醒的是，靠饮酒御寒对老年人非常不利，老年人本来就对体温变化不十分敏感，如因喝酒引起体温中枢调节紊乱，更容易损伤其调温功能。

一般来说，冬季饮酒每天以50克以下为宜，白酒的话最好控制在30克左右，浅尝辄止。肝炎病患者、心血管疾病患者、消化系统疾病患者、营养不良者及饮酒过敏者应禁用酒类。|老年人可以少量饮酒，但是想通过饮酒方式御寒的想法不可取，老年人冬季御寒的最好办法是进食有营养的食物，并多穿衣服，身体条件允许的情况下，可以进行适当的运动。