裙带菜：为海藻类食物，含蛋白质14.08%，还含有人体不可缺少的无机盐，如钾、钙、钠、镁、铁等。裙带菜中所含的岩藻多糖是海藻类植物独特的粘液成分，是陆地蔬菜所没有的，它能阻止红细胞凝集反应作用，可防止血栓和因血液粘性增大而引起的血压上升，对高血压病人十分有益。另外，裙带菜富含碘，对缺碘性甲状腺肿大有较好治疗作用。

　　据国内外医学专家研究发现，海洋中不少天然鱼贝类、海藻类，除上述营养丰富味道鲜美外，而且还具有抗癌作用，是医食兼优的抗癌天然食品。

　　墨鱼(乌贼鱼)：喷出的墨汁中含有一种神奇的成分，日本学者认为成分的作用可能活化肿瘤附近的巨噬细胞(白细胞的一种)，从而增强肌体对肿瘤细胞的免疫反应，直至消灭肿瘤细胞，而不是直接攻击肿瘤细胞。

　　银鱼：因被誉为天然的“长寿食品”而为国际营养学家所重视。银鱼富含钙，每100克高达76毫克，几乎为鱼类之冠。经美国科学家考察大规模人群证实，经常食用富含钙食品，能有效地预防结肠癌和直肠癌发生。

　　黄鱼：含有17种氨基酸，是癌瘤患者理想的蛋白质补充剂，尤其对于患有大肠癌并同时有大便溏泄者，用黄鱼加盐煮食，或加乌梅、盐煮汤饮用，有较好疗效。

　　龟：全身是宝，龟板、肉、血、油、壳、肝与胆皆可入药，被列为上品。如灵芝煲乌龟，不但色悦味美，而且对于降低胆固醇防治癌瘤有良好效果。

　　此外，鱼卵、鱼膘、鱼脑及鱼肝油对于治疗胃癌、食道癌、肺癌、膀胱癌和结肠癌等都有一定的疗效。

　　当我们对以鱼为代表的水产品无可替代的营养作用有了认识的时候，当人们越来越需要保持健康、减少疾病、延缓衰老，提高整个民族身体素质的时候，当年轻父母渴望生一个身体好、智商高的小宝宝的时候，当大家都盼望我国的足球、田径等项目向世界冠军水平冲击的时候;当众多中年人欲以更旺盛的精力应付日益繁忙的工作，众多老年人希望老当益壮精神焕发的时候，请切切记住：多吃鱼、大有益!