三、在骨折的5周以后：此时患者骨折部位的瘀肿已基本被吸收，开始有骨痂生长，且骨痂已向骨组织转化。患者的胃口大开，饮食无所禁忌，可食用任何高营养的食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。此期的食谱可列入老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者还可适当地饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等药酒。此阶段可选用的食疗药膳有：

　　枸杞桃仁鸡丁：取嫩鸡肉500克，枸杞90克，核桃仁150克，调料适量。将鸡肉洗净后切成肉丁，加入适当的调料腌制入味。另将食盐、味精、白糖等调料兑成芡汁备用。在锅中放入猪油，烧至五成热时，放入核桃仁，用温火将其炸透，再将枸杞倒入，翻炒片刻即起锅。将核桃仁和枸杞沥去油分备用。将锅中重新放入猪油，烧到五成热时，把鸡丁投入锅中快速翻炒3~5分钟后盛出。用锅内的余油，投入葱、姜、蒜稍炒片刻，再倒入鸡丁和芡汁快速翻炒。最后将核桃仁和枸杞倒入锅中，炒匀后即可食用。

　　枸杞子粥：取枸杞子20克，粳米50克，白糖适量。将枸杞子、粳米放入砂锅内，加入800毫升的清水用文火烧煮，当粳米开花、饭汤变得浓稠有油时，停火，将粥再焖5分钟，随后加入白糖即可食用。此粥每日早晚温服，可长期食用。

　　归芪蒸鸡：取母鸡1只，当归20克，炙黄芪60克，调料适量。将当归、黄芪用布包好，将母鸡杀死，去除毛杂及内脏，洗净后放入沸水锅内氽透，然后取出，用凉水冲洗干净，沥净水分，将包好的当归和黄芪放入鸡腹中，把鸡放入适合的盆内，加入葱、姜、鸡清汤、黄酒、胡椒粉等调料，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约2个小时后取出。将鸡肉用味精、食盐等调料调味后即可服食。

　　茴香腰花汤：取猪肾1对，撕去其外面包裹的薄膜，将每个猪肾剖成2片，剔去猪肾上多余的组织，在猪肾的里层用刀割几道口，刀口的深度为猪肾厚度的2/3，然后将猪肾横切成薄片，放入碗内用清水浸泡5分钟。将锅置于旺火上，倒入猪肉汤，加入茴香、葱和姜，然后烧开，再放入腰花，煮3分钟左右，加入精盐、胡椒粉等调味后即可食用。

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