天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。其实，五行除代表我们熟习的五种物质：金、木、水、火、土之外，也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。只需每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏，从而滋补身体的机能。

　　一、养心吃红：主要是给心“吃”红色的东西，红色食品有红柿椒、红苹果、草梅、柿子、红果（山楂）、红心白薯、红枣、老南瓜、红米和西红柿等。

　　多吃一点红色食品可预防感冒，这些食品中含很多的β胡萝卜素和维A，对上皮组织和呼吸道黏膜有非常强的保护作用，可提高预防感冒的能力。

　　二、养肝吃绿：给肝“吃”绿色的东西，例如绿豆、绿色的蔬菜、绿茶和绿豆芽等，颜色越绿对我们的肝脏越好。大多数绿色的食物都含有纤维素，能清理胃肠防止便秘，减少直肠癌的发病。

　　常常吃绿色蔬菜能使我们的身体保持酸碱平衡的状态，更大程度上避免癌症的发生，还可舒缓压力并能预防偏头疼等疾病，并且对我们的视力和身体大循环意义重大。

　　三、养脾吃黄：给脾“吃”黄色的东西，例如黄豆、玉米、浅颜色的蔬菜、水果、红薯和胡萝卜等。黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情，增加幽默感，更可以强化消化系统与肝脏，清除血液中的毒素，令皮肤也变得细滑幼嫩。

　　四、养肺吃白：给肺“吃”白色的东西，例如白豆、豆浆、牛奶、百合和白萝卜等。白色食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病病人益处也颇多。

　　五、养肾吃黑：给肾“吃”黑色的东西，如紫菜、黑米、黑木耳、乌骨鸡等。天天5~10克木耳，或是在主粥、蒸米饭是撒一把黑豆对补肾大有益处。

　　黑色食品具有以下优势，一是来自天然，所含有害成份很少；二是营养成份齐全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。

　　到底是哪五色入哪五脏呢？五色入五脏、五味入五脏：

　　1、西兰花、肝——青色（绿色）——酸（保护肝脏应该多吃青色食品如：青菜等，少吃太酸食品）

　　2、红萝卜、心——红色——苦（应多吃红色食品补心如：西红柿等，假若心火太旺也可以吃苦瓜降火）

　　3、脾——黄色——甜（保护脾胃应该多吃黄色食品如黄豆、红薯等，忌吃太甜的东西）

　　4、淮山药、肺——白色——辣（补肺应吃白色食品如洋葱和百合等，多食辣的食品，假若肺脏不好可以在胸前挂洋葱圈）

　　5、茄子、黑芝麻、肾——黑色——咸（补肾应多吃黑色食品如：黑木耳、葡萄、紫甘蓝等，而且不要吃太咸食品）