老年人腹泻的药膳有哪几种

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医网摘要:老年人腹泻的药膳有哪几种?鲫鱼汤、白扁豆粥、参莲大枣粥、荔枝粥等等药膳都可以帮助老年人改善腹泻症状,都具有调解身体的作用。

老年人身体比较虚弱,消化能力也不如之前了,一旦不注意的话,就很容易患上一些肠胃疾病,患上腹泻等等疾病。腹泻虽然是一个小问题,但是一般人都受不了长时间腹泻,更何况身体衰弱的老年人呢?必须要及时调理,饮食调理是最好的选择。老年人腹泻的药膳有哪几种?

老年人腹泻的药膳有哪几种

老年人腹泻的药膳有哪几种

老年人腹泻的药膳:

鲫鱼汤 将鲫鱼250——500克去鳞腮、内脏,洗净后,放锅内,加水500——800毫升,急火煮沸后,改文火煮10——15分钟,然后倒出一小碗汤,加精盐及米醋适量,晨起空腹喝,每日1次。余汤加水适量,次日重复煮汤1次。反复煮5——7次。如腹泻较重,每晚睡前加服1次,3——5天后腹泻可明显好转,坚持服用至痊愈为止,其间可不忌饮食。

白扁豆粥 每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克),粳米60克,同煮为粥,当作早晚点心温热食用。连用10——15天。白扁豆既补养,又能治病,如果再加些山药(40——60克),同煮成扁豆山药粥,效果会更好。

参莲大枣粥 党参、干莲子各10克,大枣10枚,粳米30克。党参、莲子碾细末待用,将大枣用水略煮,剥皮去核,取枣肉切碎。以煮枣水将米、枣肉、党参末、莲子末煮成粥。早晚温热服食。

芡实粉粥 芡实粉60克,粳米100克。先将粳米煮稀粥,芡实粉加水调成糊,入粳米粥中,搅拌煮沸即成,可常服,也可加适量白糖调味。

荔枝粥 干荔枝50克,山药20克,捣碎至软烂,下粳米100克,煮粥,每日早晚食用。

益脾粥 熟枣仁250克,鸡内金10克,干姜粉60克,生白术120克,先将白术、鸡内金文火焙干,碾成细末,共入干姜粉和枣肉捣为泥,制作成约20克的小饼,放烤炉烘干,每次一个,可空腹时当点心食用(应细嚼慢咽)。

山药糊 干山药片60克,轧细过筛,加水调糊置炉上,用筷子不断搅动煮熟,加白糖适量,每日服2——3次。

茯苓栗面粥 茯苓30克,栗子10克,糯米20克,小米20克。茯苓及栗子碾碎成细面状,与糯米、小米同煮成粥,每日2——3次。

莲子锅焦茶 将莲子500克去心,再将锅巴500克炒黄制成锅焦,把莲子、锅焦一并研成粗末,备用。每次取粗末10克,白糖适量,一同放入茶杯内,用温开水冲泡当茶喝。

薏苡仁粥 薏苡仁40克,粳米50克,蜂蜜适量,加水适量煮粥,每日分2次服用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质,可健脾利湿,适用于慢性腹泻。

栗子粥 栗子肉50克,粳米100克,白糖20克,加水适量煮粥,每日2次服用。

党参茯苓生姜粥 党参、茯苓各6克,生姜5片,加水煎汁,取汁加入粳米50克煮粥服用,适用于中老年人因脾胃虚寒所致腹泻。

甘麦大枣粥 红枣50克,甘草6克,白糖20克,小麦适量,加水煮粥,可益气养血,适用于中老年人腹泻、腹胀。

山楂粥 山楂20克,木香6克,白糖15克,粳米50克,水适量煮粥,适用于脾胃不足、胃肠功能紊乱所致腹泻。

山药羊肉粥 羊肉250克,鲜山药500克,先将二味同煮烂,加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻、益肾固精;糯米补中气、暖肠胃。久食此粥,对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。

本文已经告诉大家老年人腹泻的药膳有哪几种了,老年人腹泻的时候,就可以准备这样的几种药膳。其实,老年人的身体状况不好,又容易生病,经常需要吃药,药物毕竟有毒副作用,要是老年人患上一些不太严重的疾病的话,最好还是选择用药膳来调理。


本文来源: http://laoren.ewsos.com/a/20170328/1481582.html

责任编辑:huajn

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